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     “我特别爱吃冰淇淋，冰淇淋在我生活当中已经成为了必不可少的一个存在。不管是棒支的、盒装的、杯装的、脆筒的，还是奶味的、巧克力味的、水果味的等等，基本上各个品类、各个口味的冰淇淋我都吃过，其中我比较偏爱的就是脆筒冰淇淋，因为脆筒冰淇淋比起其他种类的冰淇淋来说口感体验更丰富，既可以尝到清爽香甜的冰淇淋，还可以尝到松脆可口的脆筒，二者结合起来，口感非常棒！”一位铁杆冰淇淋爱好者在接受笔者采访时热情地说道。而这位冰淇淋爱好者的话语也道出了脆筒冰淇淋在众多冰淇淋消费者心中与众不同的独特魅力。

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我们首先要从超市买的现成脆筒，冰激凌，和自制的巧克力冰激凌（吃起来特像小时候的雪人雪糕），冰激凌勺和巧克力酱。然后下面就跟大家说一下冰淇淋的挖掘技巧。第1步就是挖冰激凌球的技巧就是提前把勺子泡在热水中，将多余的水甩掉，一点点把冰激凌团成球。第二步挖好一个球后再把勺子浸入热水中挖下一个球球。冰激凌球大小滚到自己满意为止。第三步淋上巧克力酱（也可以换成草莓酱等其他果酱），20秒后，巧克力酱会凝固，放上蓝莓和小红果，自制脆筒完成。

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      脆筒冰激凌的热量相当于五碗饭，还有一些冰淇淋里面加上饼干，戚化类的配料增加风味，这样的配料热量极高，再加上冰淇淋本身的热量，女孩吃完后就后悔吧。所以我们吃冰淇淋可以选择加水果和坚果类的。营养专家建议我们晚上睡觉前千万不要吃冰淇淋，因为热量和脂肪会容易被人体吸收，一周不能吃超过三次，吃完要记得吃点粗纤维食品，蛋筒批发，可清除肠胃中的垃圾脂肪。

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